竹帘通席与临窗散座
临街一侧设六张临窗小桌，竹帘半落，适合两人对饮或一人独坐，午后自然光斜入席面，茶汤颜色看得清楚。
2–4 人无需预约
下一场「川茶三味」主题雅集开席倒计时
本场雅集安排蒙顶甘露、峨眉雪芽、雅安藏茶三种川茶，茶艺师现场对比冲泡，中间穿插盖碗礼节讲解。全场十八席，含三道茶汤与四款茶点，时长约两小时十五分钟。席位以到店确认顺序为准，余位实时更新。
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品茗雅集运营数据看板
数据来自工作室日常排席记录与到店实拍归档，每季度更新一次，用于安排茶品采购与茶艺师排班。
36席
全场可用席位
散座 18 位，雅集区 12–18 席
62款
在架茶品数量
覆盖五大茶类，按季轮换
146场
年均雅集场次
含主题雅集与企业茶会
9位
在岗茶艺师
含 4 位中级评茶员
61%
回头客占比
近十二个月到店复购统计
每周更新
环境实拍频率
茶席布置变动即补拍
本季雅集亮点：三处可看可品的茶席
茶室两层共划分五个功能区，当季主推三处布置，均可在到店后自由走动观看。
四米长案与主泡位
长案可坐十二至十八人，主泡位独立供水供电，茶艺师现场取水、温器、分汤，全程不离开席位。
12–18 席提前一日预约
独立茶室与茶样展示墙
三号茶室可关合推拉门，墙面陈列当季在架茶样，客人可现场闻香、比对干茶外形，按喜好换茶。
6–10 人企业茶会常用
成都品茶工作室服务矩阵
工作室按到店人数与使用场景划分五类服务，价格与时长在预约时一次说清，到店不加项。
品茗雅集包席
整场包席十二至十八人，含茶艺师两名、当季茶单三道主茶与两道佐茶，配备茶点四款、降温冰巾与茶水续杯。包席期间长案与独立茶室同时开放，可用于公司团建、客户答谢与生日小聚。
全席时长约两小时三十分钟，可加时三十分钟。茶单可在预约时按口味偏好或忌口调整，需提前三日沟通。
预约包席并索取茶单 →
散座自饮
每日十时起开放，按位收取茶位费，可从在架茶品中单点一泡，续水不限次。适合午后独自办公或两三人闲坐，无需提前预约。
看散座与雅集席差异 →企业定制茶会
按人数、时长与主题定制茶单与流程，可加入川茶讲解、盖碗冲泡演示与茶样伴手礼，独立茶室全程不受打扰，提供发票与对公结算。
提交企业茶会需求 →入门茶课与茶样品鉴
两小时小班课，六人以内，讲水温、投茶量与出汤节奏，现场对比同款茶不同泡法。含茶样带走一份，可单独约课。
查看在架茶品速查 →茶样与茶器选购
店内陈列在架茶样与常用茶器，可按泡次单份带走，也可整罐购买。所有茶品标出产地、采摘季与建议投茶量，可现场开封闻香。
到店查看茶样与茶器 →席位权益与随席茶礼
四档席位对应不同的茶水配置与随席茶礼，到店前一并确认，不做临时加价。
散座茶位
按位计费，适合一人或两人短时停留，茶水续杯不限次。
- 单点一泡在架茶品
- 免费续水与茶点一份
- 可用临窗散座与竹帘区
主题雅集席
按席计费，参与固定主题雅集，含茶艺师分席冲泡与现场讲解。
- 三道主茶 + 两道佐茶
- 四款当令茶点
- 茶样小份带走
- 席位预留至开席后十五分钟
包席与独立茶室
整场使用，长案与独立茶室可同时启封，适合多人聚会。
- 茶艺师两名全程主泡
- 茶单按口味偏好调整
- 免费停车位预留 4 个
- 可加时三十分钟
企业定制茶会
按需求定制流程，含川茶讲解与冲泡演示，可开票对公结算。
- 独立茶室全程不打扰
- 可加嘉宾伴手茶礼
- 提供流程单与座位图
- 提前三日沟通茶单
从预约到入席的五步
散座到店即入，主题雅集席与企业茶会按下面五步走，每一步都有确认回执。
01
预约登记
电话或表单提交到店日期、时段与人数，散座可直接到店。
02
确认茶单
按人数与口味偏好给出茶单建议，标明每道茶的投茶量与出汤节奏。
03
席位预留
确认后席位保留，雅集席预留至开席后十五分钟，超时释放。
04
到店入席
前台核对姓名与人数，茶艺师引导入席并介绍当席茶品。
05
席后带走
可带走当席茶样小份，需要补购整罐的现场装袋。
茶室环境实景导览
以下为工作室近期实拍，可左右滑动查看各个功能区。茶席布置随季节调整，到店以现场为准。
实拍
临窗散座区
六张临窗小桌，午后光线柔和，适合独坐与对饮。
实拍
长案雅集区
四米长案，主泡位独立供水，十二至十八人可同席。
实拍
独立茶室
推拉门可关合，墙面陈列当季茶样，适合企业茶会。
实拍
茶器展示柜
常备白瓷盖碗、紫砂壶与玻璃公道杯，按茶类取用。
实拍
二层通廊
竹节隔断分开雅集区与包席区，走动互不打扰。
实拍
备水间
分级过滤供水，按茶类控制水温，每场换水。
自饮散座、主题雅集席与企业茶会对照
三类品茗方式在时长、席位与预约提前量上差别较大，可按下表选择。
| 对照项 | 自饮散座 | 主题雅集席 | 企业定制茶会 |
|---|---|---|---|
| 单次时长 | 90–180 分钟 | 约 135 分钟 | 150–240 分钟 |
| 席位数 | 1–6 位 | 12–18 席 | 16–36 席 |
| 茶品数 | 单点 1–2 款 | 主茶 3 款 + 佐茶 2 款 | 按流程 3–6 款 |
| 适配人数 | 个人、两人对饮 | 亲友小聚、茶友组局 | 团建、答谢、客户接待 |
| 适合场景 | 午后办公、临时歇脚 | 节气茶会、川茶品鉴 | 年会茶叙、品牌活动 |
| 预约提前量 | 无需预约 | 建议提前 1 日 | 提前 3 日沟通茶单 |
茶单与茶品速查
按茶类切换查看在架茶品。投茶量与水温为工作室常用参数，可按个人口感前后微调。
| 茶品名 | 产地 | 投茶量 | 建议水温 | 出汤节奏 |
|---|---|---|---|---|
| 蒙顶甘露 | 四川雅安蒙顶山 | 3.5 克 / 110 毫升 | 82℃ | 首泡 20 秒，逐泡加 5 秒 |
| 峨眉雪芽 | 四川峨眉山 | 3 克 / 110 毫升 | 80℃ | 首泡 25 秒，后两泡递减 |
| 竹叶青 | 四川峨眉山 | 3 克 / 110 毫升 | 78℃ | 首泡 30 秒，可续 3 次 |
| 都匀毛尖 | 贵州都匀 | 4 克 / 110 毫升 | 80℃ | 首泡 25 秒，后两泡 20 秒 |
| 茶品名 | 产地 | 投茶量 | 建议水温 | 出汤节奏 |
|---|---|---|---|---|
| 川红工夫 | 四川宜宾 | 5 克 / 120 毫升 | 92℃ | 首泡 15 秒，逐泡加 5 秒 |
| 金骏眉 | 福建武夷山 | 4 克 / 120 毫升 | 90℃ | 首泡 12 秒，可续 5 泡 |
| 滇红经典 | 云南临沧 | 5 克 / 120 毫升 | 95℃ | 首泡 15 秒，后两泡 10 秒 |
| 茶品名 | 产地 | 投茶量 | 建议水温 | 出汤节奏 |
|---|---|---|---|---|
| 铁观音（清香） | 福建安溪 | 7 克 / 130 毫升 | 100℃ | 首泡 15 秒，可续 6 泡 |
| 凤凰单丛（蜜兰香） | 广东潮州 | 7 克 / 130 毫升 | 100℃ | 首泡 10 秒，逐泡加 3 秒 |
| 大红袍 | 福建武夷山 | 8 克 / 130 毫升 | 100℃ | 首泡 12 秒，可续 7 泡 |
| 茶品名 | 产地 | 投茶量 | 建议水温 | 出汤节奏 |
|---|---|---|---|---|
| 生普（易武） | 云南西双版纳 | 8 克 / 150 毫升 | 100℃ | 洗茶一次，首泡 8 秒 |
| 熟普（勐海） | 云南勐海 | 8 克 / 150 毫升 | 100℃ | 洗茶两次，首泡 10 秒 |
| 雅安藏茶 | 四川雅安 | 6 克 / 500 毫升 | 100℃ | 煮饮 3 分钟，可续煮一次 |
| 茶品名 | 产地 | 投茶量 | 建议水温 | 出汤节奏 |
|---|---|---|---|---|
| 茉莉龙珠 | 福建福州 | 4 克 / 120 毫升 | 88℃ | 首泡 20 秒，可续 4 泡 |
| 碧潭飘雪 | 四川峨眉山 | 4 克 / 120 毫升 | 85℃ | 首泡 25 秒，后两泡 20 秒 |
| 桂花乌龙 | 福建安溪 | 6 克 / 130 毫升 | 95℃ | 首泡 15 秒，逐泡加 5 秒 |
以上参数为工作室常用值。到店时茶艺师会先询问口感偏好，再决定当次投茶量与出汤节奏，可要求现场调整。
茶艺师与主理人
在岗茶艺师九位，其中四位为中级评茶员。以下为常驻主泡，可按擅长茶类点名预约。
陈知微
主理人 · 中级评茶员在成都做茶十一年，主理川茶品鉴类雅集，熟悉蒙顶甘露与峨眉雪芽的冲泡变化。
绿茶川茶品鉴
林向文
茶艺师 · 中级评茶员专注岩茶与单丛，擅长用朱泥壶与盖碗做同款对比，常驻长案雅集区。
乌龙岩茶
周叙
茶艺师负责普洱与藏茶类茶单，熟悉煮饮与醒茶手法，企业茶会常由她主泡。
普洱藏茶
苏澜
茶艺师主理花茶与入门茶课，讲解水温与出汤节奏，适合第一次到店的客人。
花茶入门茶课
成都品茶工作室发展里程碑
从一间两席小间到如今五个功能区，记录如下。
2020
通惠门两席小间开张
最初只摆两张茶桌，主做熟客的散座与川茶单点，茶品不足二十款。
2021
首场主题雅集开席
以蒙顶甘露为主题，十二席满座，此后固定为每周一至两场。
2022
扩建二层长案与独立茶室
面积扩至两百余平方米，长案可坐十八人，独立茶室用于企业茶会。
2023
茶单扩展到五大茶类
在架茶品增至六十余款，按季轮换，全部标明产地与采摘季。
2024
建立环境实拍与茶样归档
席面变动即补拍，茶样留存干茶与叶底照片，供到店比对。
2026
开放企业茶会定制与流程单
提供座位图、流程单与伴手茶礼方案，可按人数与时长自由组合。
品茗雅集资讯与近期茶事
工作室动态、茶单更新与雅集排期集中在此，按发布时间倒序排列。
「川茶三味」主题雅集本周末开席，余位六席
三款川茶对比冲泡，含盖碗礼节讲解与四款茶点，全场约两小时十五分钟。
春茶茶单更新，新增两款明前绿茶
新增竹叶青与都匀毛尖，投茶量与水温参数同步公布，可到店单点试饮。
备水间完成分级过滤改造，每场换水
按绿茶、乌龙、普洱分成三档水温取用，减少串味，冲泡表现更稳定。
茶器展示柜补入白瓷盖碗与玻璃公道杯
新增器具按茶类取用，客人可在席上比对不同器型对香气与汤感的影响。
入门茶课调整为六人小班，每周三晚开课
两小时课程，讲水温、投茶量与出汤节奏，含茶样带走一份，可单独约课。
雅集席退改规则与席位预留时间公布
雅集席预留至开席后十五分钟，提前一日可免费改期，当席茶叶损耗照常结算。
品茗雅集服务保障
从茶叶来源到退改规则，六个方面做出明确承诺，到店可逐项核对。
茶叶来源可溯
每款茶标明产地、采摘季与供货批次，到店可查干茶、叶底与进货记录。
用水与器具备场清洁
分级过滤供水，每场开席前换水；盖碗、公道杯与品杯当席清洗消毒后取用。
席位预留与超时说明
雅集席保留至开席后十五分钟，包席与独立茶室按约定时段整场保留，超时按半小时计。
退改规则写进确认单
雅集席提前一日可免费改期；包席与企业茶会提前两日取消不收取费用，当席损耗另行结算。
隐私与拍摄约定
登记信息仅用于当次预约核对；包席与独立茶室默认不拍摄，需要记录须先征得同席同意。
实拍与现场一致
图廊照片均为茶室现场拍摄，茶席布置随季节调整，到店如与照片有差异可当场提出。
到店前快速解答
六个最常被问到的问题，一行答完。
需要提前预约吗
散座直接到店即可，主题雅集席建议提前一日，企业茶会提前三日沟通茶单。
一个人能坐多久
散座不限时，通常停留一到三小时，午后两点到五点为空闲时段。
茶位怎么计费
散座按位收取茶位费，单点茶品另计；雅集席与包席按席统一计价。
可以自带茶叶吗
可以，收取器具与用水费用，茶艺师按茶类调整水温与器型。
有停车位吗
楼下预留免费车位六个，预约包席可预留四个，其余先到先停。
能开发票吗
可以开票，散座现场开具，企业茶会支持对公结算与提前约定抬头。
成都品茶工作室-品茗雅集常见问答
关于席位、茶单、时长与到店方式的问题，逐条作答。
主题雅集席和普通散座在茶品上有什么不同？
散座从在架茶品中单点一至两款，由客人自己决定冲泡节奏。主题雅集席按当季茶单走完整流程，一场含三道主茶与两道佐茶，茶艺师按茶类分别控制水温与出汤时间，中途会讲当席茶品的产地与工艺。想对比多款茶的差别，建议选雅集席；只想安静喝茶或办公，散座更合适。
企业定制茶会最多能承接多少人，流程怎么定？
常规承接十六至三十六人，长案与独立茶室可同时启用。预约时提供人数、时长与用途，工作室给出茶单建议与座位图，可加入川茶讲解与盖碗冲泡演示。流程单在到店前三日确认，含每道茶的冲泡时间点与嘉宾互动环节，方便企业按议程推进。人数超过三十六人可分批入席或另约时段。
成都品茶工作室的茶艺师可以指定吗？
可以。陈知微主理川茶品鉴类雅集，林向文擅岩茶与单丛，周叙负责普洱与藏茶，苏澜主理花茶与入门茶课。预约时说明想喝的茶类或想请的茶艺师，工作室按当日在岗情况确认，若指定茶艺师已有排班，会先告知并推荐风格相近的人选。
雅集席的退改规则是怎样的？
雅集席提前一日可免费改期一次，当席茶叶已开封的损耗照常结算。包席与企业茶会提前两日取消不收取费用，两日之内取消按实际备茶与人工成本结算。改期可保留同一茶单，也可在当季在架茶品内更换，更换后茶单会重新确认一次。
茶室开到几点，晚上还能入席吗？
营业时段为每日十时至二十二时，最后一次入席时间为二十一时三十分。散座晚间相对安静，长案雅集区二十一时后不再接待新开席。若需要更晚的时段，包席或企业茶会可在预约时提出，工作室会按当日排班评估是否延长。
到店怎么走，附近有停车位吗？
茶室位于青羊区通惠门，地铁 4 号线通惠门站 C 口步行约四分钟，宽窄巷子步行约八分钟。楼下预留免费车位六个，预约包席可预留四个，其余先到先停。工作日下午车位相对宽松，周末与节假日晚间建议提前到达或改用公共交通。
第一次到店，选哪一档席位比较合适？
第一次到店可以先坐散座，单点一款绿茶或红茶，感受一下茶室环境与茶艺师的冲泡水平。如果对多个茶类都好奇，选一场主题雅集席，能在两小时左右系统对比三道茶的香气与汤感。带朋友聚会或团队活动，包席与独立茶室更合适。
茶单上的茶品可以现场购买带走吗？
在架茶品支持按泡次单份带走，也可整罐购买，价目表贴在茶样展示墙旁。所有茶品标明产地、采摘季与建议投茶量，可现场开封闻香后再决定。整罐购买时工作室会附一张冲泡卡，写明水温与出汤节奏，回家后按卡操作即可复现席上口感。
过往雅集回顾与到店评价
以下摘录自到店客人填写的评价卡，均已征得本人同意。
4.8
综合评分（近十二个月 216 份评价卡平均）
· 茶品表现 4.9
· 环境安静度 4.7
· 茶艺师讲解 4.8
报的是「川茶三味」那场，三款茶对比着喝差别一下就出来了。茶艺师中途把投茶量和出汤时间写在卡片上，回家照着泡，味道接近席上那杯。
何女士主题雅集席 · 3 月到店
下午带电脑在临窗的位置坐了三小时，续水一直有人来加，没有被打扰。走的时候顺手买了一罐蒙顶甘露，附的冲泡卡写得很细。
周先生散座自饮 · 2 月到店
部门答谢用了独立茶室，二十多个人分两批入席，流程单提前给到，时间卡得很准。茶艺师讲川茶那段同事反响最好，伴手茶礼也提前装好了。
邓经理企业定制茶会 · 1 月到店
预约品茗雅集
填写到店日期、时段与人数，工作室在一个工作时段内回电确认茶单与席位。散座无需填写。
到店方式与联系方式
茶室位于青羊区通惠门路，地铁、公交与自驾均可抵达。
- 到店地址成都市青羊区通惠门路 · 成都品茶工作室-品茗雅集
- 地铁地铁 4 号线通惠门站 C 口，步行约 4 分钟
- 公交通惠门站：5 路、13 路、43 路、58 路，下车步行约 2 分钟
- 自驾楼下预留免费车位 6 个，包席可预留 4 个，其余先到先停
- 营业时段每日 10:00–22:00，最后入席时间 21:30
- 预约电话028-8612 7790
